Герициум (ежевика) гребенчатый — гриб из семейства герициевых (hericium). Растет на коре живых и мертвых деревьев, особенно дуба и бука. На Дальнем Востоке это единственный гриб, который собирают вверх, а не из-под ног, так как грибницы часто встречаются на высоте до 3 метров.
Внешний вид гриба описывают как «грибная лапша», «дедушкина борода», «львиная грива». По своей структуре пробка плотная, благодаря чему она не крошится при падении с дерева. Гребень ежевики может весить до 1,5 кг.
Сегодня ежовик в капсулах купить ведь он богат различными витаминами, содержит множество макро- и микроэлементов. Содержит полисахариды, органические кислоты и спирты, эргостерол, фенолы. Ежевика даже в сыром виде – один из немногих грибов, который разрешено употреблять детям, людям с заболеваниями желудка и кишечника.
Гриб обладает целебными свойствами: повышает иммунитет, борется с простудными заболеваниями, улучшает память и эффективен в борьбе с психическими расстройствами.
Полезные свойства ежей
Ежик активизирует внутренние защитные свойства организма, повышает иммунитет. Действует как поддерживающее средство при простудных, вирусных заболеваниях.
Обладает ноотропными свойствами, стимулирует умственную деятельность, улучшает память. Повышает устойчивость к эмоциональным и психическим нагрузкам. Устраняет большую часть неврологической симптоматики, предотвращает гибель нервных клеток. Это натуральное средство для борьбы с депрессией, паническими атаками, беспокойством.
Гриб благотворно влияет на органы желудочно-кишечного тракта. Ежевика рекомендуется как людям с повышенной кислотностью, так и тем, у кого концентрация кислоты ниже нормы. Нейтрализует действие желудочной кислоты при язвенных поражениях и эрозиях на стенках желудка, кишечника, пищевода.
